先日、ひらまつさんのワイン会に妻と参加してきました。 季節は夏、食材も季節ごとに移ろいを感じます。 今回も女性シェフの女性的な感性溢れる料理でした! まずは前菜から。 え~と、デザートじゃないんですよ、これ。 フォアグラと南瓜のムース的なものが…
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